绿色的荷叶,盛着红红的小龙虾,牛油带着诱人的色泽,将虾肉包裹,散发出麻辣鲜香,挑 逗着所有人的味蕾,令人口水生津。
秦梦云拿了牙签,插在一颗颗虾肉上,先递给之前那名妇女:
“妹子,尝尝,这可是鲁迅吃了都说好的牛油小龙虾!”
鲁迅是名人,你可以没看过他的文章,但必须听过他的名字,不然就显得太没见识了。
西湖不过一个水塘,因人文历史而闻名世界,东坡肉不过就是大块的红烧肉,却因为苏东坡而成为著名美食。
所以好的产品,必须还得有好的文化内涵加持。
鲁迅,有名的吃货,他都称赞的食物,你能不想尝尝吗?
妇女瞧着那盈盈绿荷盛着的虾肉,忍不住咽了咽口水,实在抵挡不了诱 惑,便捏起一根牙签,将肉送进嘴里。
入口便是霸道的麻辣滋味,细细咀嚼,虾肉Q弹紧实,有回甘,麻、辣、香、甜,口味依次递进。
因为天气炎热而被压制的食欲,突然像冲破了牢笼,一发不可收拾。
妇女吃完一颗虾肉,还想再吃,可一抬眼,秦梦云已经捧着荷叶递到了别人面前。
有了第一个尝试的,后面的人积极多了,没一会儿的功夫,一份虾肉便被分了个干净。
就像听了半句的八卦,就像看到高潮的折子戏,就像孙悟空抡起的金箍棒,结果镜头定格了……
那一个个人,刚被搅起了馋虫,如今却没得再吃,心里那个百爪挠心的感觉哟,好难受!
有人吧唧着嘴,回味着,有人忍不住,将插过小龙虾的牙签放进嘴里嗦了嗦。
“大家觉得还行吧?”
看众人那意犹未尽的表情,秦梦云就知道,自己这手艺一点儿没丢。
上一世,她给四个儿子当保姆,先后照顾过七个孙子,他们那刁钻的口味,变态的要求,秦梦云敢打赌,她如果去考什么厨师证,营养师,收纳师,幼师……那绝对是成绩优秀拿证。
这些技能,在这八十年代,她能横着走。
当然,她不会去感谢那些辛苦又痛苦的经历。
不是那些经历让她变得优秀,而是因为她努力变得优秀,才避免了许多更痛苦的事情。
她要感谢的,只有她自己!
秦梦云笑着冲大伙儿招呼道:“大伙要是觉得还行,欢迎以后来照顾小酱生意啊!熟人八折!”
八折,也就是一份八毛钱,比国营饭店,一盘红烧肉稍微便宜四五毛钱。
可是这虾肉比红烧肉好吃,红烧肉刚吃的时候,特别香,多吃两口就腻住了。
这小龙虾感觉不一样,越吃越想吃。
八毛又不贵,吃得起!
有人忍不住,一拍大腿喊道:
“那这虾,现在卖吗?”
“现在啊?这是做着我们自己的吃的,不都中午了吗?”
秦梦云笑着摇了摇头,随手拿牙签插了块虾肉丢嘴里,啧,感觉比二三十年后的虾好吃,这是怎么回事?
“哎呀,你们这儿不还有这么多吗?”
一个男人推开人群,跨步上前,不由分说的塞给秦梦云八毛钱,端走了一盘放香菜的小龙虾。
“这盘就卖给我了,你们自己再炒一个!”
“这这这,不行不行!”
秦梦云连忙阻止:“自己吃才随便装的,拿去卖的没这份量!”
男人听她这样说,拿着跑得更快了,秦梦云挨边儿都没挨到。
“唉呀,大家邻里邻居的,以后常照顾你们生意就是了!”
说着话,他满脸庆幸,跑得比兔子还快。
“那这盘我要了!”
之前的妇女眼疾手快,将荷叶一拢,抓着就跑:
“你卖给他不卖给我,那就是看不起我!不准多说了,我上去给你们拿钱!”
“诶?那我们自己吃什么呀?”
秦梦云站在那里,一脸好笑,结果立刻有人接腔:
“这不是还有这么多吗?赶紧炒了,我也要一份!”
“我也要!我家婆娘做饭没法吃,快快快,趁她还没回来!”
“我钱给你了,先做我的!”
“我的!我的!”
秦梦云瞬间被围上来的人,手里塞满了钱,她都不知道今天准备的龙虾够不够。
“好了好了!大家别再抢了,虾不够!咱们先做付了钱的,做不到了,那就对不住了,下次再说,好吧!”
她连忙将炉子打开,大火大油,开始炒虾,而酱宇海低头不语,只一味快速剥虾。
剥了这么会儿,他也剥出经验了,剥虾只需要两个步骤,捏住虾尾最中间,一转一扯,抽出虾线,再捏住头尾,一转一拉,头尾分离。
三秒的时间,他能处理两只小龙虾。
大热的天,为了吃虾,那些人就在旁边围着秦梦云站着,看着她炒。
“这用料真足!”
看着锅底那半锅的油,看着花椒大料下锅,看着白糖、啤酒往锅里倒,所有人顿时觉得这钱花得值。
谁家自己做饭,舍得这么造啊?
“诶?你这保温桶里装的什么啊?”
还没等秦梦云回答呢,就有人已经打开了保温桶的盖子,一股寒气随之漫出。
虽然有些讨厌,但秦梦云也没表现出来,随意的答道:
“哦,那个是冰薄荷水,用的进口薄荷,一般地方买不着的。国贸商场那些有钱人,就爱喝这一口!”
“哟,是吧?我闻着也挺好闻的,这个怎么卖呀?”
“那个成本高,商场里得卖三毛一杯呢!”
秦梦云笑着瞟了他一眼,似乎带着些觉得他买不起的意味。
男人有些不服气了:
“那你们这,也卖三毛?”
“我们肯定不能那么卖呀,只能赚个辛苦钱,卖一毛钱一杯!”
秦梦云说着话,锅里的小龙虾已经炒好。一大锅虾,盛出来七八盘子,刚盛出来,就立刻被人端走。
买到了的,兴高采烈,没买成的,灰心丧气,却又不肯走。
尤其人群里又出现了一些小孩子,各个闻着香味儿眼巴巴的,一个劲儿的咽口水。
“来,我给你加一毛,给我打杯进口薄荷水!”
男人从秦梦云手里接过炒好的小龙虾,又多给她一毛钱:
“他们资产阶级喝得的东西,咱们工人也喝得!”