“我是这样想的,你们五天或者三天出一次摊,出一次摊歇几天。”
刘华怎么可能同意:“不行,歇一天就要少赚一千块钱,不能歇。”
林大勇也不赞成:“现在我们家的韭菜鸡蛋饼虽然受大家欢迎,但是按照你说的这样歇,客人会跑光的。”
林川继续劝:“钱是赚不完的,只要韭菜鸡蛋饼质量不下滑,客人是不会跑的。”
见爸妈还有说反对的话,林川继续道
“你们听我把话说完。”
“老城区那一块的房租不算贵,我想的是用千把块钱在你们摆摊那一块租个一楼的房子。”
“你们出摊的那一天,除了卖早上那个时间段,也可以在下午,甚至晚上出摊。”
“这样一来,一天就卖了三天的量。”
“把路上往返的时间省下来,节省下来的时间可以用来休息。”
林汐非常赞同,提议道
“韭菜鸡蛋饼技术含量不算高,可以花钱请人,我们提供原材料,提供摊位,一天三百块,有的是人抢着干。”
“扣除三百块钱的人工开支,至少还有一千块钱的纯利润。”
“以后……”林汐还没说完后面的话,刘华直接打断
“不成,不成,这摊子可是我们好不容易支起来的,不能让请别人做。”
先不说请人要花钱,就是请了人,谁知道是什么心思?
这摊子他们总共也才支起来一个月,要请人也是以后的事,不可能这个时候把自己的招牌砸了。
林大勇也不赞同,汐汐后山那一块最后能不能做成还是个未知数,韭菜鸡蛋饼摊子,是他们的退路,这个时候,不能撒手。
“行吧,那哥的提议你们可以考虑一下,三五天出一次摊,出一次摊就卖三五天的营业额,你们有时间休息不说,赚的钱也没少。”
“反正,你们不能像前一个月一样天天出摊。”
林汐退而求其次道。
相比较请人出摊,林川的提议也就没那么难以接受,刘华痛快的点头
“行,就按照大川说的,三天出一次摊,卖早中晚三个时间段。”
“至于租房子,完全没必要,早上出摊,晚上回来,租房子没用。”
林川还是想租个房子
“不租房子,你们中午、晚上吃东西不方便,中途也没个休息的地方。”
刘华摆手
“三天才出一次摊,休息什么休息?”
“吃饭那就更省事,守着摊子呢,能少了吃的?别花那冤枉钱。”
刘华不想继续这个话题,只拉着林大勇
“大勇,既然三天才出一次摊,咱们的餐车要好好改进一下。”
“两个灶眼不够,再多加一个。”
“还有……”
林汐不再关注她爸妈的小吃摊,将注意力放到自己的种田大计上面。
前一个月,她总共卖了十次野菜,平均下来,三天出一次摊。
不过,她的交易金额可比小吃摊多,扣除成本(油费和人工费),平均下来,她卖一次野菜,至少赚五千块钱。
一个月卖十次野菜,也就是说,她头一个月,赚了五万块钱。
听着是不多,但是她工作两年,天天加班,也才存五万块钱。
卖一个月野菜,净赚五万,很不错了。
但是林汐这一个月花的也不少。
山地打围工作还没开展。
灌溉设备,铁轨运输也还没开始弄,就简简单单让机器、让人工清理二十亩相对平整的地面,卖野菜的五万块钱花进去了不说,林汐老本都花进去大半。
现在后山还长期雇了一名开农耕机的师傅,清理后山杂草,枯树,方便她后续开发,每天五百块的支出,累积下来,也是一笔不小的开支。